Infos zum Thema genfood

"Genetik für Gourmets Lieber Herr Siebeck, ich schreibe Ihnen, um Sie zu belehren. Das mögen Sie wahrscheinlich nicht, aber es ist an der Zeit, daß Ihnen mal jemand erklärt, was Gentechnik ist, da Sie sich schon mehrmals in recht sonderbarer Weise über "genetisch veränderte Lebensmittel" aufgeregt haben. Ich sollte vielleicht, damit Sie den Rest des Briefes noch lesen, erklären, daß ich Ihre Beiträge meistens mag und daß ich gerne esse und gerne koche, allerdings sicher nicht so gut wie Sie, da haben Sie mir etwas voraus. Beruflich habe ich mit Genforschung (aber nicht mit Gen-Food) zu tun, da habe ich Ihnen etwas voraus. Ich bin der Ansicht, und das möchte ich Ihnen auch genau erklären, daß die Gentechnik, entgegen Ihren Aussagen, ganz besondere Möglichkeiten im Vergleich zur herkömmlichen Pflanzenzucht hat, gerade wenn es um Geschmacksfragen geht. Allerdings hat sie diese meines Erachtens noch nicht überzeugend eingesetzt."

Bisher galt: Im Tierfutter dürfen in der EU keinerlei gentechnisch veränderte Organismen enthalten sein, die keine EU-Zulassung haben. Doch das wird nun anders: In Zukunft darf Tierfutter zum Beispiel auch Genmaissorten enthalten, die keinen Test der EU-Prüfbehörde hinter sich haben.