Infos zum Thema bratwurst

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Definition von bratwurst: auch Brätwurst oder Rostbratwurst: Wurstsorte, die meist aus Schweinefleisch hergestellt und in einem Naturdarm abgefüllt wird.

Für den Verzehr wird eine Bratwurst angebraten. Fälschlicherweise wird deshalb oft angenommen, dass der Begriff Bratwurst dem Wort "Braten" entstammt. Richtig ist hingegen, dass eine Bratwurst aus klein gehacktem Fleisch, sogenanntem Brät, hergestellt wird. Mancherorts heißt die Bratwurst deshalb auch Brätwurst.

Bratwürste werden in Deutschland traditionell auf vielen regionalen, wie überregionalen Festlichkeiten oder öffentlichen Ereignissen (Kirmes, Stadion etc.) angeboten.